电脑文档应该放在 除C盘以外的任意盘中，以保持电脑的整洁和有条理，并避免对系统性能造成影响。以下是具体的建议：

避免C盘：

C盘通常是系统盘，存放着操作系统和许多重要文件。将文档存放在C盘会导致C盘拥挤，影响系统性能，并且在系统崩溃或需要重装时，存放在C盘的文件可能会丢失。

选择其他盘符：

建议将文档存放在D盘、E盘或其他非系统盘中。这些盘符可以用来存放用户数据、应用程序和文档，使电脑更加整洁，并便于管理和查找。

分类存放：

为了方便查找和管理，建议在所选盘中建立文件夹，并对文档进行分类存放。这样可以使文件结构更加清晰，提高工作效率。

避免桌面：

虽然桌面可以方便地访问文件，但将大量文件放在桌面上会导致C盘加载过多内容，影响开机速度和内存占用。因此，建议将文件存放在文件夹中，而不是直接放在桌面上。

综上所述，为了保持电脑的性能和数据的完整性，建议将电脑文档存放在除C盘以外的任意盘，并进行分类存放。