嵌入式软件使用的平台主要有以下几种：

ARM平台

特点：基于ARM微处理器的开发环境，具有性能优越、开发环境完善、编程语言主要为C/C++等特点。ARM平台广泛应用于仪器仪表、机电一体化设备、自动检测与控制设备、汽车电子、日常消费电子产品以及物联网设备中。

开发工具：

Keil MDK：适用于ARM Cortex-M微控制器的开发，提供强大的代码编辑、调试和仿真功能。

IAR Embedded Workbench：支持多种微控制器架构，包括ARM，提供全面的工具链，包括编译器、调试器和优化工具。

STM32CubeIDE：基于ARM Cortex-M系列微控制器，提供图形化开发环境。

Windows平台

特点：可以使用Windows操作系统进行开发，通过安装Cygwin或虚拟机来支持Linux环境。

开发工具：

Visual Studio：可以用于开发Windows CE等嵌入式操作系统。

Linux平台

特点：Linux是一个广泛使用的嵌入式操作系统，支持多种硬件平台，具有强大的社区支持和丰富的开发工具。

开发工具：

Keil MDK：也支持Linux平台的开发。

IAR Embedded Workbench：支持Linux平台的开发。

Eclipse：一个通用的集成开发环境，也适用于嵌入式系统的开发。

其他平台

VxWorks：一款广泛使用的实时操作系统，适用于嵌入式系统。

Palmos：一款较早期的嵌入式操作系统。

QNX：一款商业类实时操作系统，适用于嵌入式系统。

RT-Linux：基于Linux的实时操作系统，适用于需要实时性的嵌入式系统。

建议

选择嵌入式软件平台时，需要根据具体的应用场景、硬件平台和开发需求来选择合适的开发工具和操作系统。例如，如果目标设备是物联网设备或需要高性能的嵌入式系统，ARM平台是一个很好的选择。如果需要开发Windows CE或Windows平台的嵌入式应用，则可以选择Windows平台并使用相应的开发工具。对于需要实时性和稳定性的应用，可以考虑VxWorks或RT-Linux等实时操作系统。