软件测试需要学习的知识和技能包括：

测试基础理论

了解传统的测试流程、质量模型和各种测试方法。

掌握测试计划编写、编写BUG报告单、设计测试用例等。

功能测试

掌握Web测试和App测试的各种测试点，具备定位和分析问题的能力。

接口测试

学会设计接口测试用例，使用Postman等工具进行接口调试。

网络协议

了解GET与POST请求的区别、Cookie与Session的区别等基本的网络协议知识。

数据库知识

掌握数据库的基本概念和操作，如SQL语言、数据库工具（如Navicat）的使用。

编程语言

学习Python语言，掌握基础的编程能力，建立编程思维以及面向对象程序设计思想。

性能测试

学习性能测试工具（如LoadRunner）、自动化测试工具（如Selenium、Appium）、接口测试工具（如Jmeter）、抓包工具（如Fiddler）、Jenkins持续集成等。

操作系统

学习Linux操作系统，掌握基本的Linux系统知识，熟悉常见的命令及工具，通过编写shell脚本自动化完成测试任务。

缺陷管理

掌握如何报告、跟踪和修复缺陷，以确保软件的质量和稳定性。

版本控制

了解如何使用版本控制工具（如Git）来管理软件的版本。

文档编写

掌握如何编写测试计划、测试用例、缺陷报告等文档，以便更好地记录和沟通测试结果。

沟通技巧

与开发人员、产品经理等进行有效的沟通，确保测试工作的顺利进行。

这些知识和技能将帮助软件测试工程师更好地完成测试工作，确保软件的质量和稳定性。建议从基础知识开始学习，逐步深入到具体的测试工具和方法，并在实际项目中不断实践和巩固所学知识。