iOS软件开发需要学习的内容主要包括：

编程语言

Objective-C：iOS开发的标准语言，具备C语言基础及面向对象编程思维。

Swift：苹果公司推出的现代编程语言，用于iOS和macOS开发。

开发工具

Xcode：苹果官方提供的开发环境，用于编写、调试和测试iOS应用。

Interface Builder：用于设计和构建iOS应用的图形用户界面。

操作系统知识

iOS操作系统：了解iOS系统架构和开发原则，编写稳定且可扩展的代码。

UI设计

基础UI控件：熟悉iOS的UI组件，如按钮、标签、滑块等。

UIKit框架：用于构建iOS应用的界面和交互。

数据库和网络

SQLite数据库：iOS应用中常用的轻量级数据库。

网络编程：理解TCP/IP协议，掌握网络通信技巧。

其他框架和技术

Foundation框架：提供一系列基础类，如日期处理、数据存储等。

Core Location：用于获取用户地理位置信息。

Cocoa Touch：iOS的应用程序开发框架，包含各种UI组件和高级功能。

项目实战

通过实际项目来提升开发能力，包括开发中大型应用和游戏。

软件架构和设计模式

掌握软件设计原则和模式，如MVC（Model-View-Controller）。

版本控制和文档编写

使用版本控制工具（如Git）进行代码管理。

学习编写技术文档和API文档。

测试和调试

学习使用Xcode的调试工具进行代码调试。

掌握单元测试和UI测试的方法。

持续学习

iOS开发技术不断更新，需要持续学习和跟进新技术。

以上是iOS软件开发需要学习的主要内容。