挖矿时可以使用以下软件来查看温度：

CGWatcher：

这是一款挖矿三剑客中的软件，能够监控矿机运算能力，实时显示温度，并支持远程管理切换矿池。

Minera：

这款软件提供比特币挖矿监控功能，可以显示矿机状态、算力、收益等信息，并且支持矿机远程控制。

HWINFO64：

这是一个系统监控工具，可以用来监控显存温度。

Radeon Software：

这是AMD官方的显卡驱动程序，虽然主要用于调整显卡参数，但也可以用来监控温度。

GPU-Z：

这是一个显卡信息工具，可以导出显卡的vBIOS信息，并通过More power tool读取，也可以用来监控温度。

建议选择适合自己矿机型号和需求的软件进行温度监控。