软件公司招学徒的原因主要有以下几点：

降低用工成本：

学徒工由于缺乏劳动技能，工资要求相对较低。企业通过大量招用学徒工，可以降低整体用工成本，从而提高经营利润。

培养低成本高潜力员工：

学徒工在培训过程中可以为企业带来较低的成本，同时他们具有较大的成长潜力。通过企业内部的培训和实践，学徒工可以逐渐掌握所需技能，成为企业的宝贵资产。

解决人员不足问题：

企业在发展过程中可能会面临劳动力短缺的问题，招用学徒工可以快速补充人力资源，满足企业的短期用人需求。

传承经验和技能：

学徒工在师傅的指导下，可以学习到实际工作经验和技能，这种传统的“师傅带徒弟”模式有助于传承企业的核心技术和文化。

灵活性高：

学徒工通常较为年轻，可塑性强，企业可以根据需要调整他们的岗位和任务，具有很高的灵活性。

综上所述，软件公司招学徒主要是为了降低用工成本、培养低成本高潜力的员工、解决人员不足问题、传承经验和技能，以及保持企业用人的灵活性。