三星电脑在做系统时，通常需要进入BIOS设置来选择启动项。以下是一般的操作步骤和按键：

重启电脑：

首先，重启你的三星电脑。

进入BIOS设置：

在电脑出现厂商logo时，按下`F2`或`DEL`键进入BIOS设置界面。不同型号的三星笔记本快捷键可能不同，请根据实际情况操作。

设置启动项：

在BIOS中找到`Boot`菜单，将U盘或光盘设置为第一启动项。保存设置并退出BIOS，电脑将自动从U盘或光盘启动。

具体的按键可能因型号而异，建议尝试以下按键：

`F2`

`DEL`

`F12`

`F9`

`F10`

`ESC`

请根据你的电脑型号和实际情况选择合适的按键组合。