ESC键是计算机键盘上的一个按键，全称为“Escape”键，中文意思是“退出”或“取消”。它的主要功能是中断、取消或退出当前程序、界面，是一种用于终止操作的快捷键。

退出全屏模式：

在许多应用程序（如视频播放器、游戏等）中，按下ESC键可以退出全屏模式，恢复到普通窗口模式。

取消当前操作：

在许多程序中，按下ESC键可以取消当前正在进行的操作，例如，在文本编辑器中，按下ESC键可以取消正在编辑的内容。

需要注意的是，ESC键的功能可能因应用程序的不同而有所差异。在某些情况下，按下ESC键可能会显示一个对话框，询问用户是否确定要退出或取消操作。