对于苹果电脑使用哪个版本好的问题，以下是一些建议：

选择最新的稳定版macOS

最新的稳定版macOS（如Big Sur）在性能优化和稳定性方面都有很大的提升，并且提供了更好的隐私保护和安全性能。

根据需求选择

轻度办公和日常使用：MacBook Air（尤其是8GB RAM和256GB或512GB SSD的版本）已经足够应对日常需求，如码字、做PPT等。

需要高性能软件：如果你需要使用Photoshop、视频剪辑等高性能软件，建议选择MacBook Pro 13寸，并尽量选择带有四个雷雳3端口的版本，同时配备16GB RAM。

专业工作站：对于专业用户，如图形设计师、视频编辑师等，iMac Pro和Mac Pro是更好的选择，它们提供了更强大的性能和更多的扩展性。

考虑系统版本兼容性

确保所选系统版本与你的硬件兼容。例如，较新的系统版本可能不再支持较旧的Mac机型。

如果需要使用Windows软件，可以考虑使用虚拟机软件（如Parallels Desktop）来安装Windows系统，而不是双系统。

保持系统更新

定期更新系统可以确保你能够使用最新的功能和安全修复，同时也有助于保持系统的流畅性和兼容性。

综上所述，对于大多数用户来说，选择最新的稳定版macOS（如Big Sur）并结合自己的具体需求（如办公、高性能软件使用等）来选择合适的MacBook型号是最理想的选择。同时，保持系统更新也是确保电脑性能和安全的必要措施。