当前市面上主流的台式电脑CPU芯片主要采用 7nm工艺。7nm工艺意味着CPU芯片上的晶体管尺寸为7纳米，即每个晶体管只有约7个原子层厚度。这种先进的制程技术能够实现更高密度和更高性能的芯片设计，并且可以降低功耗和热量产生。

尽管未来几年可能会出现更小的制程工艺，如5纳米甚至3纳米，但目前大多数台式电脑CPU仍然采用7nm工艺。例如，AMD的Ryzen 5 3600和苹果的A17芯片都采用了7nm工艺。

因此，可以得出结论，当前台式电脑CPU芯片主要采用7nm工艺。