餐厅所需的电脑数量主要取决于餐厅的规模、业务需求以及预算。以下是一些具体的建议：

小型餐厅

可以考虑使用一台收银电脑兼服务器，这台电脑可以同时处理收银、点餐和厨房打印等任务。

中型餐厅

除了收银电脑外，还可以增加触摸屏或点菜宝，以便顾客自助点餐。此外，还需要一台用于处理财务和报表的电脑，以及厨房打印机、台单打印机等。

大型餐厅

需要更多的电脑来处理不同的业务需求，包括收银、仓库管理、财务、报表生成等。可能还需要服务器来集中处理数据，以及多台电脑用于不同的岗位，如前台、厨房、仓库等。

咖啡厅类餐饮

除了收银电脑外，还需要多台电脑用于日常办公、打印、复印、扫描等任务。此外，还需要无线路由器、交换机、监控设备及系统、验钞机、电话机、传真机等设备。

酒店类餐饮

除了上述设备外，还需要点菜系统及点菜终端（有的用ipad作为终端点菜）、座位预订系统、音响、话筒、投影设备、放影设备等。

建议

预算考虑：根据餐厅的预算选择合适的电脑配置。如果预算有限，可以考虑购买品牌机或二手电脑。

业务需求：根据餐厅的实际业务需求确定所需电脑的数量和功能。例如，如果餐厅有大量的外卖订单，可能需要更多的电脑来处理订单。

未来扩展：考虑到未来可能的扩展需求，可以预留一些额外的电脑设备，以便将来升级和扩展。

综上所述，餐厅所需的电脑数量应根据具体情况进行评估和配置。