钢结构拆图可以使用以下软件：

Tekla Structures：

这是一款专业的钢结构设计和详图设计软件，广泛应用于大型钢结构加工单位，支持中文版。

AutoCAD：

作为一款通用的二维和三维设计工具，AutoCAD也常用于钢结构的拆图工作。

Revit：

这是一款建筑信息模型（BIM）软件，适用于建筑和工程项目的三维设计、建造和管理，也支持钢结构拆图。

X-steel：

这款软件也常用于钢结构的拆图和详图设计，特别适用于复杂的结构设计，并且支持中国规范。

MIDAS 、 STAAD、 SAP：

这些软件也用于钢结构的设计和分析，但具体使用哪个软件可能取决于个人习惯和项目需求。

根据以上信息，建议根据具体需求和项目复杂程度选择合适的软件。对于大型钢结构加工单位，Tekla Structures和X-steel是常用的选择；对于一般工程，AutoCAD和Revit可能更为普及；而对于特别复杂的结构，则可能需要结合多种软件进行使用。