模拟曲线图可以使用以下软件：

Excel：

Excel是一款常用的电子表格软件，它提供了绘制曲线图的功能，适合简单的曲线图绘制。对于复杂的数据处理和分析，推荐使用MATLAB、Python或R。

Abstract Curves：

这是一款专业的曲线图制作软件，具有强大的操作界面和丰富的调色板，支持多种图片特效和预设，适合制作具有艺术色彩的曲线图片。

MATLAB：

MATLAB是一款功能强大的科学计算软件，提供了丰富的绘图函数和工具箱，可以轻松地绘制各种类型的曲线图，适合初学者和专业人士。

Python：

Python是一种通用的编程语言，有许多用于绘制曲线图的库，如Matplotlib和Seaborn。这些库提供了各种绘图函数和样式选项，可以满足不同绘图需求。

R：

R是一种专门用于统计分析和数据可视化的编程语言，有丰富的绘图函数和包，如ggplot2和lattice，可以轻松绘制高质量的曲线图。

FineReport：

FineReport是一款企业级的图表处理工具，支持在线生成曲线图，适合处理大量数据，并且具有强大的数据整合、建模、分析和可视化功能。

Adobe Illustrator：

Adobe Illustrator是一款专业的矢量图形编辑软件，可以生成各种曲线，适合需要高质量图形设计的用户。

AutoCAD：

AutoCAD是一款广泛应用于计算机辅助设计领域的绘图软件，可以生成各种曲线和复杂的几何图形。

Wolfram Mathematica：

Wolfram Mathematica是一款强大的数学软件，具有广泛的计算和绘图功能，可以生成各种曲线和数据可视化效果。

D3.js：

D3.js是一种基于JavaScript的数据可视化库，可以通过HTML、CSS和SVG等多种技术生成交互式的曲线图。

根据你的具体需求和熟练程度，可以选择合适的软件来模拟曲线图。对于简单的需求，Excel可能就足够了；而对于更专业的需求，可以考虑使用Abstract Curves、MATLAB、Python、R或FineReport等工具。