淘宝订单可以通过以下几种软件进行管理和发货：

旺店通ERP ：这是一款在线ERP管理软件，广泛应用于服装、鞋帽、化妆品、家居用品、食品、电子等零售批发传统企业及电子商务公司。它集成了订单管理、仓库管理、财务管理、报表统计等功能，并且具有自动同步淘宝订单、自动打印快递单、自动生成物流单号等强大功能，可以大大提高发货效率。

淘宝官方发货软件

淘宝旺旺：

作为即时通讯工具，它主要提供订单确认和物流查询等功能，帮助商家与买家之间进行便捷沟通。

淘宝卖家助手：这是一款综合管理工具，涵盖了订单管理、发货、物流等多个方面，帮助商家一站式解决电商运营中的各种问题。

淘宝发货助手：专为发货流程设计，帮助商家快速处理订单，提高发货效率。

淘宝智能发货：可能是一款智能化的发货工具，能够自动处理订单发货事宜。

淘宝助理：

这是淘宝官方提供的一款工具，可以用于管理订单、打印快递单等。用户可以通过启动淘宝助理软件，登录淘宝商家账号，进入基本界面，选择相应功能进行订单处理。

快递助手：

这是一款打单神器，具有多种优势，包括一键打印多店铺订单、防止重复打单漏打单、可随意设置的模板样式等。

店管家分销代发软件：

适用于无货源多场景代发需求，支持自动推送代发订单给指定厂家、自动拆分订单、多级分销流程、自动对账等功能。

淘宝自动发货软件：

这是一款全自动发货软件，能够自动扫描已付款订单、自动发送卡密、自动进行评价，适合全天无人管理经营网点。

根据以上信息，商家可以根据自己的需求和实际情况选择合适的软件来管理淘宝订单。旺店通ERP和淘宝助理是较为常用的工具，具有全面的订单管理和发货功能。如果需要更智能化的解决方案，可以考虑使用淘宝智能发货或快递助手等工具。