iOS开发需要以下软件环境：

Mac OS操作系统：

iOS开发必须要在Mac OS操作系统下进行，因为Xcode是运行在Mac OS上的集成开发环境。

Objective-C编译器：

iOS开发传统上使用Objective-C编程语言，因此需要Objective-C编译器。

设备模拟器：

为了在开发过程中测试应用程序，需要使用设备模拟器。

Xcode：

Xcode是iOS开发必备的工具，集成了代码编辑器、编译器、调试器、界面设计工具等，是开发OS X和iOS应用程序的最快捷的方式。

其他可选工具：

除了Xcode，还可以使用其他一些工具，例如AppCode（由JetBrains开发，支持Objective-C和Swift）和Visual Studio for Mac（支持多种编程语言和开发框架）。

建议

首选工具：对于iOS开发，Xcode是首选的集成开发环境，因为它由苹果公司官方提供，支持iOS、macOS、watchOS和tvOS应用程序的开发，并且功能全面。

备选工具：如果有特殊需求或偏好，可以考虑使用AppCode或Visual Studio for Mac，但它们可能不如Xcode在iOS开发中常用和集成度高。

确保你的Mac电脑配置满足开发需求，并且安装所有必要的SDK和工具，以便顺利进行iOS开发。