绘制车间平面图可以使用以下软件：

AutoCAD：

AutoCAD是一款专业的计算机辅助设计（CAD）软件，广泛应用于建筑、工程、制造等多个行业。它具有强大的二维和三维设计功能，能够精确地绘制生产车间的每一个细节，并提供丰富的绘图工具和图层管理功能。

SketchUp：

SketchUp是一款由Trimble公司开发的三维建模软件，广泛应用于建筑、设计、城市规划等领域。它以其快速建模和直观的用户界面而受到青睐，适合绘制车间平面图。

SolidWorks：

SolidWorks是一款由Dassault Systemes公司开发的三维机械设计软件，也可以用于绘制车间平面图。它提供了强大的三维建模和仿真功能，适用于复杂的机械工程设计和生产。

Visio：

Visio是一款由微软公司开发的流程图和图纸绘制软件，适用于绘制车间布局图和工艺流程图。它提供了丰富的模板和符号库，方便用户快速创建和编辑图纸。

Revit：

Revit是一款由Autodesk公司开发的建筑信息模型（BIM）软件，也可以用于绘制车间平面图。它支持建筑、结构和设备的三维建模，并提供协同设计功能。

即时设计：

即时设计是一款国内团队开发的在线协作设计工具，适用于团队项目。它支持多人在链接中实时设计，制作平面图非常方便，具有强大的设计功能和高灵活性。

Edraw Max：

Edraw Max是一款免费的平面图设计软件，使用方便，并提供可直接应用的模板。它主要用于创建楼层平面图、逃生路线和座椅布局等，适合初学者和需要创建二维平面图的用户。

Floor Plan Creator：

Floor Plan Creator是一款支持多平台的精准平面图设计软件，通过提供符号库、公制、英制单位等功能，帮助您进行楼层布局。它可以在3D模式下查看自己的布局，并支持在不同成员和设备之间同时共享自动同步项目。

LibreCAD：

LibreCAD是一款免费、开源的二维CAD软件，专注于平面图的制作。它提供了直观的界面和基本的绘图工具，如直线、圆、多边形等，支持DXF和DWG等常见的文件格式。

DraftSight：

DraftSight是一款由Dassault Systemes开发的免费CAD软件，适用于二维绘图和设计。它拥有类似于AutoCAD的界面和功能，包括绘图工具、编辑工具和图层管理等，支持DWG、DXF和DWT等文件格式。

根据以上推荐，如果您需要一款功能全面且广泛使用的软件， AutoCAD和 SketchUp是最佳选择。如果您更倾向于简单易用的工具， Edraw Max和 Floor Plan Creator也是不错的选择。对于在线协作和实时设计， 即时设计值得考虑。