男一女之间使用的软件叫做 随机匹配一对一聊天的软件。这类软件的特点是用户可以随机与另一个用户进行匹配和交流，通常不会知道对方的具体信息，包括性别。以下是一些具体的软件名称：

Omegle：

这是一款针对陌生人交流的软件，它能够随机地向每位用户推送一个陌生人与之进行交流，所有信息都被“Stranger”一词代替，不会显示对方的名字、国籍、性别和年龄。

陌路人：

这是一个在线认识新朋友的软件，用户可以通过这个平台随机匹配到其他人进行聊天。

嘀咕：

这是一款社交软件，提供随机匹配聊天功能，用户可以与陌生人进行一对一的交流。

在乎：

这是一款社交应用，支持用户之间的随机匹配和一对一聊天。

iddin：

这也是一款随机匹配聊天软件，用户可以通过这个平台与陌生人进行在线交流。

这些软件都提供了随机匹配一对一聊天的功能，用户可以在这里匿名地与陌生人交流，寻找新的朋友或进行有趣的对话。请确保在使用这些软件时，注意个人隐私和安全。