过程控制模拟可以采用多种软件，具体选择哪种软件取决于模拟的目的、所需的精度、可用资源以及行业偏好。以下是一些常用的过程控制模拟软件：

北京欧倍尔甲醇精馏虚拟仿真软件

适用于化工过程控制的动态学习和实践平台，通过动态数学模型和3D技术模拟真实的化工实验现象和过程。

SIMIT软件

用于PLC实践教学，可以建立对象的仿真系统，解决传统教学中难以真实模拟被控对象的问题。具有操作方便、开发灵活的特点，无需实际实验设备即可模拟控制过程。

仿真软件

包括AnyLogic、FlexSim、Arena和Simio等，这些软件能够创建虚拟模型，对生产线、机器设备和工艺流程进行测试和分析，以优化生产流程、降低成本和提高效率。

MATLAB和Simulink

MATLAB是一款强大的数值计算和科学工程绘图软件，适用于控制系统设计、分析和模拟。Simulink是MATLAB的附加模块，提供系统级建模、仿真和分析的直观图形界面。

LabVIEW

图形化编程环境，广泛应用于控制和测量领域，支持多种硬件设备的接口，实现系统的自动化控制。

PLC编程软件

如Siemens的STEP 7、Rockwell的RSLogix和Mitsubishi的GX Works等，用于编写和调试PLC的控制程序。

DCS编程软件

用于编写和配置分布式控制系统（DCS）中的控制逻辑。

组态软件

如组态监控系统软件，用于构建工业自动控制系统监控功能，提供数据采集与过程控制。

根据具体需求和场景，可以选择上述软件中的一种或多种进行过程控制模拟。例如，在教学环境中，SIMIT软件适合用于PLC实践教学；在化工过程控制中，北京欧倍尔甲醇精馏虚拟仿真软件可以提供更为真实的模拟体验；而在更广泛的控制系统设计和优化中，MATLAB、Simulink和LabVIEW等软件则更为常用。