华为手机主要使用的系统软件包括以下两种：

基于Android的EMUI系统

EMUI（Emotion UI）是华为基于Android系统开发的情感化用户界面。它具有简化的用户界面、新的手势导航和HiVision的AI功能。EMUI系统在国内已经向部分机型推送更新，采用了自然极简的设计，提供了良好的交互体验。

自主研发的鸿蒙操作系统（HarmonyOS）

鸿蒙操作系统（HUAWEI Harmony OS）是华为近年来重点打造的全新操作系统，它采用了分布式架构，具备统一操作系统、高效安全、人工智能、流畅体验等特点。鸿蒙操作系统可用于手机、平板、PC、汽车等各种不同的设备，实现极速发现、极速连接、硬件互助、资源共享。

因此，华为手机使用的系统软件可以是基于Android的EMUI系统，也可以是华为自主研发的鸿蒙操作系统，具体使用哪个系统取决于具体的手机型号和发布时间。