拍摄西瓜视频，可以选择以下几款软件：

剪映

功能：剪映是一款功能全面的视频剪辑软件，支持添加音乐、剪辑视频长短、转场、配音、配字幕和视频变速等。它适合新手使用，并且有丰富的模板和特效，可以制作出专业级别的视频。

滚动字幕软件

功能：这款软件主要用于在视频上添加滚动字幕，适合需要在视频中添加实时字幕或说明的情况。

快手

功能：快手是一款流行的短视频平台，不仅可以看到好友和附近人分享的视频，还可以自己拍摄和剪辑视频。它提供了多种剪辑工具，包括添加文字、删除内容、添加音乐等，适合日常记录生活。

抖音

功能：抖音也是一个短视频平台，拥有强大的视频剪辑功能，支持智能匹配音乐、一键卡点、特殊效果、滤镜和场景切换等。它适合想要成为网红并分享视频的用户。

爱剪辑

功能：爱剪辑是一款全能免费的视频剪辑软件，支持添加字幕、调色、加相框等齐全的剪辑功能，并且有创新功能和影院级特效，适合专业或业余用户。

根据以上推荐，如果你需要一款功能全面且易于上手的视频剪辑软件， 剪映和 快手都是不错的选择。剪映适合新手，并且有丰富的模板和特效；快手则提供了更多的社交元素和剪辑工具，适合日常记录和分享生活。