学习采矿需要掌握以下软件：

AutoCAD：

用于制图和设计矿山工程的三维模型，是矿山中最重要的一种制图软件。

MapGIS：

许多企业地质专业提供的底图都是MapGIS版的，至少一般的操作要会。

南方CASS：

有些单位采矿技术员还要求会测量，因此南方CASS也有必要学一学。

3DMine：

三维矿业工程软件，具有三维可视化核心、CAD辅助设计与原始资料处理、勘探和炮孔数据库、矿山地质建模、地质储量估算、露天采矿设计、地下采矿设计、采掘计划编排、测量仪器接口与数据应用等功能。

Surpac：

用于地质建模和矿产资源评估的软件。

3DEC：

用于三维可视化的软件，可以用于矿山工程中的地形分析和可视化。

GIS类软件：

如ArcGIS等，用于地质数据分析、统计软件进行数据处理和模型建立等。

挖矿编程器软件：

如CGMiner、BFGMiner、EasyMiner、NiceHash Miner、PhoenixMiner等，这些软件适用于加密货币的挖掘。

建议根据具体的学习方向和工作需求，选择相应的软件进行深入学习。例如，如果是矿山设计，那么AutoCAD和3DMine是必不可少的；如果是地质勘探和数据分析，那么MapGIS和GIS类软件会更常用；如果是加密货币挖掘，则需要掌握相关的挖矿编程器软件。