制作管道水流视频，可以使用以下软件：

3ds Max 和 Maya：

这两款都是常用的三维动画软件，可以用于制作流体动画效果。RealFlow插件可以用于模拟真实世界中的液体运动。

RealFlow：

这是一款专业的流体动力学模拟软件，专门用于创建液体和气体流动的效果。它可以计算真实世界中运动物体的运动，非常适合制作管道水流视频。

Blender：

这是一款免费的开源软件，具有内置的粒子系统，可以自动生成水流效果，适合快速制作污水处理工艺流程3D动画。

Cinema 4D：

这款新兴的3D动画软件具有完善的粒子系统，可以方便地创建各种水流效果，也是制作管道水流视频的不错选择。

After Effects：

通过其Super Liquids插件，可以轻松创建液体流体运动轨迹和拖尾MG动画。

PipeFlow Expert：

这是一款专门用于设计和分析复杂管路网络的软件，能够快速对管路中的水流进行模拟仿真，尤其适用于管流和压力需要平衡的情形。

根据具体需求和预算，可以选择上述软件中的任何一个或组合使用来实现高质量的管道水流视频效果。