生产函数建模与分析的软件有以下几种：

Stata

Stata是一款常用的统计软件，适用于生产函数的建模、参数估计以及结果分析。

MATLAB

MATLAB是一个功能强大的数学计算软件，广泛应用于工程、科学和经济等领域。它提供了丰富的内置函数和工具箱，能够轻松绘制各种函数图像，包括生产函数。

Wolfram Mathematica

Mathematica以其强大的符号计算能力和丰富的函数库著称，是进行数学建模和函数图像绘制的理想工具。它支持复杂的数学表达式和符号计算，可以生成高质量的二维和三维图像。

R语言

R语言是一种专门用于统计分析和数据可视化的编程语言，广泛应用于数据科学和统计学领域。R语言提供了丰富的绘图函数库，如ggplot2、lattice等，能够绘制各种复杂的函数图像。

Python

Python是一种通用编程语言，也被广泛应用于数据分析和统计建模领域。Python具有简洁易读的语法和丰富的库，如NumPy、Pandas和Matplotlib，可以轻松处理和分析大量的生产统计数据。Matplotlib库可以用于绘制生产函数图像。

Excel

Excel是一种常见的电子表格软件，也可以用于简单的生产统计分析。它具有基本的数据处理和统计计算功能，适合简单的统计需求，并且支持宏编程，可以自动化数据处理和分析过程。

华为数学图形计算器

华为生产的函数分析软件，具有强大的计算功能、便捷的用户界面和广泛的应用场景。

根据您的具体需求和技术水平，您可以选择以上软件中的任意一种进行生产函数的建模与分析。如果您需要更专业的统计分析和数据可视化功能，建议选择MATLAB或Mathematica。如果您需要更广泛的编程语言支持和数据处理能力，Python可能是一个更好的选择。对于简单的统计需求，Excel也是一个不错的选择。