vep格式的文件可以使用以下软件打开：

AVS Video Editor：

这是一款视频编辑软件的工程文件，打开后即可进行编辑操作。

大黄蜂播放器：

这是针对视频加密的专用播放器，可以播放vep格式文件。需要注意的是，使用大黄蜂播放器需要账号和密码，或者可以将vep提取成mp4格式，以便在任意播放器上播放。

根据以上信息，如果你需要编辑vep文件，建议使用AVS Video Editor。如果你只是需要播放vep文件，可以考虑使用大黄蜂播放器，或者将其转换为mp4格式以便在更多设备上播放。