适合编写HTML的软件有以下几种选择：

Sublime Text：

这是一款轻便高效的文本编辑器，支持编写HTML、CSS和JavaScript。Sublime Text具有自动补全、代码折叠和多行选择等功能，可以显著提高编写效率。

Atom：

由GitHub开发的免费开源代码编辑器，支持HTML、CSS和JavaScript。Atom拥有丰富的插件和主题，满足不同用户的需求。

Brackets：

Adobe公司推出的免费开源代码编辑器，专门用于Web前端开发。Brackets支持实时预览和编写HTML、CSS和JavaScript，使设计网页更加直观。

Notepad++：

Windows平台下的文本编辑器，支持多种编程语言，包括HTML、CSS和JavaScript。Notepad++适合初学者，有助于快速入门。

Visual Studio Code：

Microsoft公司开发的免费开源代码编辑器，支持多种编程语言，包括HTML、CSS和JavaScript。VS Code具有强大的功能，如代码调试、代码高亮和自动完成功能，是前端开发的优秀工具。

UltraEdit：

功能强大的文本编辑器，适用于程序员和开发人员，支持编辑HTML、CSS等，具有语法高亮、代码折叠等功能。

WebStorm：

JetBrains公司开发的IDE，专注于前端开发，提供强大的代码提示、分析、检查和建议功能，支持HTML、CSS和JavaScript。

Aptana Studio 、 Dreamweaver、 Frontpage：

这些是专业的HTML编辑器，提供所见即所得的编辑功能和高级功能，适合中高级前端开发者。

根据个人偏好、技能水平和项目需求，可以选择合适的软件来编写HTML。对于初学者，建议从简单的文本编辑器如Sublime Text、Atom或Notepad++开始，随着经验的积累，可以尝试使用更强大的IDE如Visual Studio Code或WebStorm。