搭建FTP服务器可以选择以下几款软件：

pyftpdlib

类型：纯Python库

特点：简单易用的API，支持多种认证方式、权限控制，适合个人项目、小型企业或教育用途。

Wing FTP Server

类型：专业跨平台FTP服务器软件

特点：支持可伸缩的处理器架构、异步IO处理、高速高效、稳定可靠，支持HTTP/SFTP、可编程事件、计划任务、Lua脚本扩展等，适合企业使用。

FtpServer

类型：基于Python的FTP文件服务器

特点：支持Windows平台，一键启动FTP服务器，支持IPv4和IPv6协议，具备FTPS加密功能。

FileZilla Server

类型：免费开源FTP服务器软件

特点：易于安装和配置，支持SSL/TLS加密，提供直观的用户界面。

ProFTPD

类型：功能强大的开源FTP服务器软件

特点：支持多种认证方式（本地用户、LDAP、MySQL），支持虚拟用户和虚拟主机，适用于Unix、Linux和Windows。

vsftpd

类型：轻量级、安全且易于配置的FTP服务器软件

特点：高性能和安全性，支持SSL/TLS加密，防止恶意攻击。

Pure-FTPd

类型：轻量级、安全的FTP服务器软件

特点：支持多种认证方式（本地用户、LDAP、MySQL），支持虚拟用户、限速、TLS/SSL加密传输，以及丰富的插件和脚本功能。

FTP Rush

类型：Windows平台下的FTP客户端

特点：支持FTP、FXP、SFTP、TFTP等多种传输协议，支持界面自定义和脚本功能。

Quick Easy FTP Server

类型：全中文FTP服务器软件

特点：安装程序小，性能高，功能全面，包括账户管理、服务器配置、安全性设置、在线用户信息、服务器日志等。

Home FTP Server

类型：简单易用的免费FTP软件

特点：支持文件传输、虚拟目录、禁止IP地址改变、基于Web的管理界面。

根据你的需求和熟悉程度，可以选择上述软件中的任意一款来搭建FTP服务器。如果你是初学者，建议选择FileZilla Server或vsftpd，因为它们易于安装和配置。如果你需要更高级的功能或安全性，可以考虑ProFTPD、Pure-FTPd或Wing FTP Server。