要保留帧率数据的软件，你可以考虑以下几款：

Fraps：

这是一款电脑游戏帧率显示软件，安装好打开游戏后，会在游戏左上方显示当前游戏的FPS值。它非常小且不占用系统资源，已经使用了数十年。

画质阁120帧画质修改器：

适用于腾讯手游《和平精英》，可以一键解锁游戏最高画质和最高帧率，提供更好的游戏体验。

和平精英画质魔盒120帧：

支持《和平精英》手游，可以调节手游画质，解锁手机帧率限制，增强陀螺仪敏感性。

gfx工具箱120帧画质修改器：

提供分辨率、画质、帧数、抗锯齿等多种数据修改功能，可以将帧率保持在120帧。

画质大师：

一款简单又实用的系统工具类软件，能够修改画质。

性能狗（PerDog）：

可以在手机端实时显示帧率，不需要插线连接电脑，数据更真实。支持苹果安卓设备，包括手机平板和电视盒子。可以记录高帧率的屏幕，上限150Hz，且免费开源。

RTSS：

适用于高不成低不就的电脑配置，可以在最低帧数的下限逐渐提高帧数，实现最稳定的游戏体验。适用于一些优化不到位的大型游戏。

N2O游戏大师：

虽然主要用于桌面显示帧数，但也可以用来显示游戏帧数。

根据你的需求和设备类型，可以选择适合的软件来保留和查看帧率数据。如果你使用的是电脑，Fraps和RTSS是不错的选择；如果是手机用户，可以考虑画质阁120帧画质修改器、和平精英画质魔盒120帧或gfx工具箱120帧画质修改器。