金石软件套用定额计价的基本流程如下：

新建工程

在软件菜单中选择“新建工程”。

按照向导逐步操作，首先选择工程计价方式。通常有两种计价方式：清单法和定额法。

选择定额库和工程模板

选择定额库，然后选择对应选择定额库的工程模板。如果选择的是清单法，则显示的是清单法的工程模板；如果选择的是定额法，则显示的是计价法的模板。

输入工程信息

输入工程的基本信息，包括工程名称、编制人、编制单位等。

设置费率和规费税金

设定工程中的费率，包括管理费费率、利润费率等。

设定规费和税金费率。

输入分部分项工程量清单和措施项目清单

输入分部分项工程量清单，包括各项工程的工程量。

输入措施项目清单，包括各项措施项目的名称和内容。

输入其他项目清单和其他项目明细

输入其他项目清单，如暂列金额、暂估价等。

输入其他项目明细，如材料、人工、机械等。

输入人材机现行价格

输入当前人材机的现行价格，以便在计算中准确反映成本。

报表打印和生成投标文件

生成工程报表，包括工程量清单、计价表等。

根据需要生成投标文件。

符合性检查

进行工程符合性检查，确保所有输入的数据和计算符合相关规范和标准。

通过以上步骤，金石软件可以帮助用户完成定额计价的套用，并生成符合要求的工程文件和报表。建议在实际使用中，根据具体工程的需求和软件的最新功能，逐步操作并调整各项设置，以确保计价的准确性和完整性。