在vivo手机上防止删除软件，可以尝试以下几种方法：

使用i管家

进入i管家，找到“软件管理”选项。

在“自启动管理”中，关闭已经开启的软件，这样即使其他软件尝试删除这些软件，也会因为自启动被限制而无法删除。

使用骚扰拦截

进入i管家，找到“骚扰拦截”选项。

在这里可以进行设置，以防止某些软件被误认为是骚扰信息而被删除。

禁用第三方软件

如果担心第三方软件误删系统应用，可以尝试禁用这些软件的自动卸载功能。

在桌面上长按想要卸载的程序，直到图标变灰色且在抖动，然后尝试卸载。如果这样仍然无法卸载，可能需要使用第三方工具或软件来进一步处理。

设置删除密码

可以尝试设置删除密码，这样在尝试删除软件时，需要输入密码才能继续，从而保护软件不被删除。

利用应用商店的设置

进入vivo应用商店，找到设置选项。

关闭“自动删除安装包”的功能，这样即使软件被卸载，其安装包也不会被自动删除。

锁定应用

在手机的“设置”中找到“应用管理”或“手机安全”选项。

找到“锁定应用”或“应用隐藏”等功能，开启相应的开关，选择需要锁定或隐藏的应用，这样即使误操作也无法删除这些应用。

使用第三方应用锁

考虑安装第三方应用锁软件，这类软件可以专门用来保护指定的应用免受误删或未经授权的访问。

请注意，以上方法的有效性可能会因手机型号、系统版本等因素而有所不同。如果上述方法仍然无法满足需求，建议咨询vivo官方客服或前往vivo售后服务中心寻求帮助。