在电脑上替换文本的常用快捷键是 Ctrl+H。这个快捷键组合用于打开“查找与替换”对话框，以便快速替换文档中的文本内容。

具体操作步骤如下：

1. 打开需要编辑的文档。

2. 按下`Ctrl+H`快捷键，会弹出“查找与替换”对话框。

3. 在“查找内容”框中输入要查找的文本。

4. 在“替换为”框中输入要替换成的文本。

5. 根据需要选择“全部替换”或“替换”选项进行操作。

这个快捷键在大多数文本编辑软件中都是通用的，包括Microsoft Word、记事本等，因此非常实用。