电脑上保存文件或数据的常用快捷键是 Ctrl+S。这个快捷键组合在大多数文本编辑器和处理程序中都是通用的，用于保存当前的工作内容。此外，不同的应用程序可能会有不同的保存快捷键，例如在浏览器中，保存网页的快捷键是 Ctrl+S（Windows）或 Cmd+S（Mac）。在某些程序中，保存键可能被标记为“SAVE”或“保存”。

对于特定的应用程序，如Microsoft Word或Excel，可能还会有其他的保存快捷键，如 F12键在某些程序中被用作全功能键，并可能包含保存选项。在某些情况下，按下 F2键也可以用于保存文件。

如果遇到电脑死机的情况，可以通过按下数字区的 Numlock键（或键盘左边的 Capslock键）来判断是否为假死机，并通过 Alt+Ctrl+Delete组合键调出任务管理器来结束一些程序的进程。

综上所述， Ctrl+S是最常用的保存快捷键，适用于大多数情况。如果需要更具体的保存快捷键信息，建议查阅相应软件的帮助文档。