对于苹果电脑来说，最适合进行Photoshop（PS）工作的型号有以下几个推荐：

iMac系列

iMac Pro：适合需要高性能的专业用户，尤其是进行大量图像处理和设计工作的设计师。iMac Pro拥有强大的处理器、高分辨率的Retina显示屏和大量的存储空间，能够提供流畅的工作体验。

iMac：对于一般的设计工作，iMac也是一个不错的选择。它具有较好的性能和显示屏，适合需要较高图形处理能力的用户。

MacBook Pro系列

16英寸MacBook Pro：推荐使用16英寸的MacBook Pro，因为它拥有更大的屏幕和更好的散热性能，适合进行大量的图像处理任务。建议选择内存16GB版本，以确保有足够的内存来支持大型PS操作。

14英寸MacBook Pro：如果需要更便携的设备，14英寸的MacBook Pro也是一个不错的选择。它同样具有较好的性能和显示屏，适合需要较高图形处理能力的用户。

MacBook Air

2020款MacBook Air：虽然MacBook Air的性能相对较弱，但对于少量的PS工作来说是可以胜任的。它具有金属机身和雷电接口，适合需要便携性的用户。

建议

高性能需求：如果需要进行大量的图像处理和设计工作，建议选择iMac Pro或16英寸的MacBook Pro。

中等性能需求：如果需要一定的图形处理能力，但又希望设备轻便一些，可以选择iMac或14英寸的MacBook Pro。

便携性需求：如果需要便携性，但又希望有较好的性能，可以选择2020款MacBook Air。

根据以上建议，可以根据自己的具体需求和预算选择最适合的苹果电脑型号来进行Photoshop工作。