戴尔笔记本和红米笔记本各有其优势，具体哪个更好需要根据您的需求和预算来决定。以下是它们之间的一些比较：

性能

戴尔笔记本：戴尔的G7在散热方面表现优秀，拥有低噪音的特点，但在色域和边框方面可能不如一些竞争对手。戴尔的Latitude 12 7000系列配置了较新的处理器，性能表现较好。

红米笔记本：红米Book Pro 15 锐龙版搭载了高性能的R7 6800H处理器，拥有八核心十六线程，性能表现非常出色。

价格

戴尔笔记本：戴尔的定价通常较高，尤其是在高性能型号上，价格可能不如一些同性能级别的竞争对手。

红米笔记本：红米笔记本以高性价比著称，价格相对较低，适合预算有限的用户。

品牌和售后服务

戴尔笔记本：戴尔作为一线品牌，拥有较好的品牌知名度和售后服务网络。

红米笔记本：红米属于小米公司，虽然品牌力相对较弱，但近年来在性价比方面赢得了市场的好评，售后服务也在逐步提升。

屏幕和显示

戴尔笔记本：一些型号如G7的屏幕色域较差，边框较宽。

红米笔记本：红米Book Pro 15 锐龙版配备了高色域屏幕，显示效果较好。

建议

如果您注重高性能和散热，且预算充足，可以考虑戴尔的Latitude 12 7000系列或G7，尽管价格较高，但性能和散热表现优秀。

如果您注重性价比，且对屏幕显示效果有一定要求，红米Book Pro 15 锐龙版是一个不错的选择，价格相对较低，性能表现也非常出色。

如果您对品牌和服务有较高要求，且预算有限，可以考虑其他一线品牌的入门级或中端型号。

最终选择哪个品牌，建议您根据自己的实际需求和预算进行权衡。