电脑中的主盘通常是指 安装了操作系统的硬盘。当电脑中只有一个硬盘时，这个硬盘就是主盘。如果有多个硬盘，那么通常会有一个硬盘被设置为启动硬盘，这个硬盘也被视为主盘。主盘是电脑启动时首先读取的硬盘，因此操作系统通常安装在这个硬盘上。

具体到硬盘的识别，可以通过以下几种方法：

跳线设置：

硬盘后面的跳线通常有主从之分，主盘标记为Master，从盘标记为Slave。

BIOS设置：

在BIOS设置中，可以指定第一启动硬盘，这个硬盘就是主盘。

磁盘管理：

在Windows系统中，可以通过磁盘管理工具查看哪个硬盘是主盘。

因此， 电脑中安装操作系统的硬盘是主盘。如果有多个硬盘，可以根据上述方法确定哪个硬盘被设置为启动硬盘，那个硬盘就是主盘。