对于苹果电脑用户来说，以下是一些推荐的U盘格式化工具：

DiskGenius：

这是一款功能强大的第三方格式化工具，支持多种文件系统，包括NTFS和FAT32，适用于需要彻底清除数据或解决设备故障的场景。

HP USB Disk Storage Format Tool：

这是惠普提供的一款官方格式化工具，适用于Windows系统，可以方便地对U盘进行格式化。

Mounty：

这是一个持续更新的第三方工具，可以将U盘和移动硬盘设置为exFAT格式，使其在macOS和Windows系统之间都能读写，并支持大文件。

磁盘工具（Disk Utility）：

这是苹果系统自带的格式化工具，简单易用，与系统兼容性良好，适用于苹果电脑用户和处理个人敏感信息、设备转让或维修前的数据清理等场景。

建议

对于普通用户：如果只是简单地格式化U盘，不涉及特殊数据擦除需求，可以使用macOS自带的磁盘工具，因为它简单易用且与系统兼容性好。

对于需要彻底清除数据或解决设备故障的专业用户：可以考虑使用DiskGenius或HP USB Disk Storage Format Tool，因为它们提供了更强大的数据擦除功能。

对于需要在不同操作系统之间使用U盘的用户：Mounty是一个不错的选择，因为它可以将U盘设置为exFAT格式，确保在macOS和Windows系统之间都能正常使用。