三星电脑刷机的快捷键是 F4键。具体操作步骤如下：

1. 开机时出现三星画面。

2. 按下F4键进入三星系统还原软件。

3. 在软件界面中，选择相应的恢复选项（如“还原”-“完全还原”或“备份管理”-“出厂映像”），然后根据提示一步步操作即可完成刷机。

建议：在刷机前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。