iPhone手机通过iTunes备份到电脑时，备份文件默认存储在以下路径：

对于Windows用户：`C:\Users\计算机名称\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\`。

对于Mac用户：`~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/`。

当您通过iTunes进行备份后，可以在上述路径下找到备份文件夹。如果需要查看或提取备份文件，可以直接打开该文件夹进行操作。此外，还可以使用第三方工具如“楼月免费iTunes备份管理器”来更方便地管理和导出备份文件。

如果选择使用iCloud进行备份，那么备份文件将存储在云端，而非电脑上，用户可以通过苹果手机的“设置”中的iCloud设置来查看和管理iCloud备份文件。