在Surface设备上，有多种方法可以进行截屏，以下是几种常用的截屏快捷键：

全屏截图

组合键：同时按下 `Fn` + `Win` + `空格`。

功能键：按住 `Win` 键，然后按下 `PrtScn` 键。

电源键：按住电源键，然后按下音量减小键（也可能是音量增大键，具体取决于设备版本）。

局部截屏

组合键：同时按下 `Shift` + `Win` + `S`，然后框住截屏区域，最后使用 `Ctrl+V` 将截图粘贴到文档中。

功能键：使用 `PrtScn` 键截取整个屏幕，然后手动粘贴到画图或Photoshop等应用中。

触控笔：使用Surface手写笔，连续按两下顶部按钮，然后选择要截取的屏幕区域范围。

使用截图工具

Snipping Tool：在应用商店搜索并打开Snipping Tool，选择截图模式（全屏、窗口、任意格式等），然后进行截图。

OneNote：在OneNote中，可以直接使用其截屏功能捕获桌面或应用页面，并保存到笔记中。

建议根据个人习惯和设备设置选择最便捷的截屏方法。如果经常需要截屏，可以考虑将常用的截图方法设置为快捷键，以便快速操作。