在苹果电脑中，转笔通常是通过按下特定的键盘组合来激活的。根据提供的信息，以下是转笔相关的键盘操作：

切换输入法

按住 `Control` + `空格` 键可以弹出输入法选择窗口，然后使用空格键来切换选中的输入法。

切换输入状态

按住 `Control` + `Option` 键可以模拟Windows系统中的 `Alt` 键功能。

建议在实际使用中根据具体需求选择合适的键盘组合，以便更高效地进行输入操作。