对于苹果电脑修改PDF文件，以下几款软件都是不错的选择：

PDF Expert

功能：PDF Expert 是一款功能强大的PDF编辑器，支持编辑PDF文本、添加图片、页面管理（如重排、提取、删除、旋转页面）、批注和评论、签署文档以及格式转换（如PDF转Word、Excel、PowerPoint等）。

优点：操作简单，功能全面，适合需要高效处理PDF文件的办公人士。

PDF Gear

功能：PDF gear 支持PDF转其他格式（如PDF转Word、PDF转Excel、PDF转PNG等），也支持其他格式转PDF（如Word转PDF、Excel转PDF、PPT转PDF等），以及文件压缩、内容编辑、PDF拆分、注释添加等功能。

优点：完全免费，支持多平台，功能丰富，适合需要多种PDF处理功能的用户。

万兴PDF

功能：万兴PDF 是一款适用于苹果Mac的简单稳健的PDF编辑装置，支持编辑注释PDF文档、创建PDF文件、格式转换、填写和签署表单等。

优点：价格便宜，功能全面，兼容macOS 10.14 Mojave，适合预算有限但需要强大编辑功能的用户。

Adobe Acrobat Pro

功能：Adobe Acrobat Pro 是一款专业级的PDF软件，提供编辑、合并、拆分、转换和保护PDF文件等功能，还支持数字签名和表单填充等高级功能。

优点：功能强大，兼容性好，适合需要高级PDF编辑功能的用户。

Preview

功能：Preview 是Mac电脑自带的预览软件，可以用于查看和编辑PDF文件，具有添加文本和注释、旋转和裁剪页面等基本PDF编辑功能。

优点：界面简洁，操作简单，适合需要快速查看和编辑PDF文件的普通用户。

根据以上推荐，如果你需要一款功能全面且操作简便的PDF编辑器， PDF Expert和 万兴PDF是不错的选择。如果你需要更强大的功能和更高的兼容性， Adobe Acrobat Pro也是一个值得考虑的专业工具。对于普通用户来说， Preview的简洁界面和基本功能已经足够满足需求。