在索尼电脑中，数字与字母的切换通常可以通过以下方法进行：

使用数字键盘：

电脑的右侧通常会有一个数字键盘，按下Num Lock键可以使数字键盘激活。此后按下数字键可以输入数字，如果要输入字母，需要先按下Num Lock键将数字键盘切换回字母模式。

使用Shift键：

在输入字母的时候，按下Shift键可以切换为大写字母，同时也可以切换为数字和符号。在输入数字和符号的时候，按下Shift键可以输入相应的符号。

使用Fn键：

有些电脑的键盘上会有Fn键，可以同时按下Fn和相应的字母键来输入数字和符号。这些符号通常印在字母键上的小写候选项上。

综合以上信息，索尼电脑中数字与字母的切换键是 Fn+NumLk。