在电脑桌面上进行剪切操作的默认快捷键是 Ctrl + X。具体操作步骤如下：

1. 打开桌面。

2. 选中需要剪切的文件或文件夹。

3. 按下快捷键 Ctrl + X。

4. 打开目标位置，按 Ctrl + V粘贴剪切的项目。

此外，你也可以通过右键快捷菜单进行剪切操作，选择“剪切”（ Ctrl + X）选项。

建议：

快捷键：Ctrl + X 是最常用的桌面剪切快捷键，建议优先使用。

自定义快捷键：如果需要，可以通过系统设置自定义剪切快捷键，例如使用 Alt + C。

鼠标右键：也可以通过鼠标右键菜单选择“剪切”选项进行操作。