在Windows系统中，进行电脑录屏时，可以使用以下快捷键来暂停录制：

Xbox Game Bar

按下 Alt + F1键可以暂停录制。

按下 Alt + F2键可以停止录制。

QQ录屏

按下 Ctrl + Alt + S键后，框选录屏区域即可开始录制，再次按下此组合键即可停止录制。

EVCapture

按下 Ctrl + F1键开始录屏，再次按下此组合键停止录制。

建议根据使用的录屏工具和习惯选择合适的快捷键，以便更高效地进行录屏操作。