电脑开机刷机的按键有以下几种：

F12：

用于选择启动顺序，例如从光盘或U盘启动。

F8：

用于进入安全模式或启动命令行模式，也可以用于选择一键还原。

F2：

用于进入BIOS设置，进行硬件配置和启动顺序等设置。

Delete （有时标注为F12、F2、F9等）：用于进入BIOS设置，将启动设备设置为光盘或U盘。

Esc：

有时与F12或F11一起使用，用于选择启动设备。

F11：

用于选择启动设备，例如从U盘启动。

Fn+F12：

适用于某些联想电脑，用于选择启动设备。

Fn+F11：

适用于某些Thinkpad电脑，用于选择启动设备。

Novo一键恢复按键：

适用于某些联想电脑，用于快速恢复系统。

建议根据具体电脑品牌和型号选择合适的按键组合。如果不确定，可以尝试在开机时按F2或Delete键进入BIOS设置，然后查看是否有相关选项。