在苹果电脑上，大括号键的输入方法如下：

使用键盘快捷键

按下 `Option + Shift + [` 即可输入左大括号 `{`。

按下 `Option + Shift + ]` 即可输入右大括号 `}`。

使用字符查看器

可以通过苹果电脑的字符查看器来找到并插入大括号。具体方法是将输入法切换为英文状态，然后使用快捷键输入大括号。

建议在实际使用中根据个人习惯选择合适的方法，以便更高效地输入大括号。