电脑主板的启动项主要 由BIOS（基本输入输出系统）管理和控制。当按下电源开关后，主板会首先通电，并读取主板上ROM里面的BIOS程序进行自检。BIOS作为计算机开机之后，CPU要处理的第一个“可执行程序”，也就是第一个“开机启动项”。

在BIOS自检完成后，主板会进入引导设备的选择阶段，此时会显示一个启动菜单，列出所有可用的启动设备，如硬盘、光盘、USB设备等。用户可以通过按下特定的按键（如F8、F12、F11、ESC等）来选择从哪个设备启动。

因此， BIOS是电脑主板的启动项，而用户可以通过按下相应的按键来选择启动设备。