中控和平板电脑各有其优缺点，具体选择哪个更好取决于使用场景和需求。以下是它们之间的一些比较：

功能和应用场景

中控：主要用于车载环境，提供多媒体播放、导航、空调控制、座椅加热通风等功能。中控系统通常需要具备高可靠性和实时性，以确保驾驶安全。因此，中控系统往往采用嵌入式系统，如Linux，并且对硬件要求较高。

平板电脑：具有更强的通用性和多功能性，可以用于各种场景，包括家庭、办公、娱乐等。平板电脑可以安装各种应用程序，满足用户的多样化需求。此外，平板电脑的屏幕较大，适合观看视频、玩游戏等。

用户体验

中控：实体按键和旋钮通常比触摸屏更直观、易用，尤其在驾驶过程中，可以更快地执行操作，减少分心。

平板电脑：触摸屏操作流畅，适合需要频繁切换应用和进行多任务操作的场景。但在大屏幕设备上，操作某些功能（如导航）可能不如实体按键直观。

性能和可靠性

中控：由于需要确保驾驶安全，中控系统对硬件和软件的要求较高，通常采用嵌入式系统，具有较好的稳定性和可靠性。

平板电脑：虽然性能强大，但在极端环境下（如高温、低温）可能会出现性能下降或死机的情况。此外，平板电脑的电池续航能力通常不如专用设备。

成本

中控：集成多种功能的嵌入式系统成本较高，因此车载中控屏的价格也相对较贵。

平板电脑：价格相对较低，且可以随着市场需求和技术进步而降低。

建议

如果主要用于车载环境，且对安全性和可靠性有较高要求，建议选择中控系统。实体按键和旋钮可以提供更直观、更安全的操作体验。

如果需要多功能性和通用性，且对价格较为敏感，可以选择平板电脑。平板电脑可以安装各种应用程序，满足多样化的需求，但需要注意在驾驶过程中使用时的安全性和可靠性。

最终选择哪个设备，需要根据具体的使用场景和需求进行权衡。