苹果电脑中， Option键的开机速度相对较快。具体操作方法如下：

直接开机

对于最新款的MacBook Air，可以在开机时轻按键盘右上角的特定键以进入Windows系统。在开机瞬间，迅速并持续按住Option（alt）键，直至屏幕呈现系统分区选择画面，然后选择Boot Camp的盘符即可。

启动菜单

按住Option键几秒钟后，会出现一个动态的启动菜单，选择WINDOWS就可以了。

这些方法都可以帮助用户更快速地启动苹果电脑，具体选择哪种方法可以根据个人习惯和需求来决定。