在《绝地求生》（PUBG）游戏中，打开背包的快捷键是 Tab键。这个键位用于查看和管理玩家背包中的物品，包括武器、防具、药品等。当玩家需要快速查看或使用背包中的物品时，按下Tab键即可打开背包界面。此外，虽然其他键位如“W+Shift”可以用于加速移动，但Tab键是专门用于背包操作的。

建议玩家在游戏开始前熟悉并习惯使用Tab键，以便在游戏中能够快速高效地管理背包物品。如果需要自定义键位，可以在游戏设置中进行相应的调整。