选择烤箱的电脑版还是机械版，主要取决于您的具体需求和使用场景。以下是它们之间的一些比较：

功能与操作

机械版：操作简单，价格相对较低，但功能较为单一，无法自动控制温度和时间，需要手动操作。适合初学者或普通家庭使用。

电脑版：功能丰富，可以自动控制温度、时间、加湿、通风等多种参数，操作更加方便，调节更加精准。还可以保存不同食材的膳食数据和程序，利于食材的营养保存和烹饪。此外，电脑版的电烤箱还可以联网实现远程控制，可根据需要进行智能化操作。适合专业烘焙、餐饮等领域，对烹饪精度和多样化功能有较高要求的用户。

控温精度

机械版：控温不精准，采用突跳式金属片控温，敏感度偏低，可能存在较大的误差。需要用户手动调整温度和时间，并可能需要使用温度计或计时器进行辅助。

电脑版：控温精准，采用电子控制系统，由高清度温探头、控制板和显示版组成，能够更精确地控制温度和烘焙过程，保证食物的质量和口感。

用户体验

机械版：操作简单直观，适合不太熟悉电子设备的用户。但需要用户密切注意食物的变化，避免烤焦。

电脑版：具有人性化的操作界面和用户体验，可以便捷地设置和查看烤箱的状态和参数，降低了学习和使用的门槛。同时具备记忆和自动化功能，可以存储用户的偏好设置，并在下次使用时自动调用相应的程序，提高了烤制效率和品质。

价格

机械版：价格相对较低，经济实惠。

电脑版：价格较高，但功能更强大，使用更便捷。

建议：

如果您是初学者或普通家庭用户，且对烹饪精度和多样化功能要求不高，机械版烤箱是一个简单、经济实惠的选择。

如果您是专业烘焙师或对烹饪有较高要求，需要精确控制温度和时间，并且希望实现智能化操作，电脑版烤箱将更加适合您。